Sardine de Bretagne

La sardine vit entre la surface et le fond sur la bande côtière, le jour surtout entre 30 et 50 m et la nuit entre 15 et 40 m et en surface.

Les sardines vivent en banc. Elles migrent l’été du large vers la côte et l’inverse l’hiver. Adulte, la sardine mange surtout des crustacés planctoniques, mais aussi des larves de crabes.

Elles sont transformées en Bretagne dans de nombreuses entreprises cotières.