Craquelin de Saint-Malo
La tradition des Craquelins de Saint Malo se perpétue depuis le début du XIXème siècle.
La recette est identique depuis plus de cent ans ce qui permet à ces petits pains soufflés de craquer sous
la dent et de fondre en bouche.
Le craquelin se déguste au petit déjeuner, à l’apéritif ou à la pause gourmande, tartiné de plein de bonnes choses.
